No distrito dos lagos, você tem 17º Pousadas do século aninhadas no sopé da montanha mais alta da Inglaterra ou escondidas ao longo de ruas campestres. Hoje, também existem bares chiques nas margens do maior lago da Inglaterra. A cervejaria artesanal exibe feitiços de alta tecnologia e há uma nova geração de bebedouros gentrificados, onde os chefs de cozinha estão liderando o caminho. Aqui, escolhemos cinco dos melhores bares de restaurantes do Lake District para compartilhar com você.

Cervejaria Hawkshead & The Beer Hall, Staveley

Este monólito com fachada de vidro é uma celebração moderna e brilhante da boa e velha cerveja inglesa transformada em cerveja artesanal.

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Há um ambiente de seriedade dos dois tanques de aço inoxidável de 5m subindo pelo primeiro andar, junto com a fileira quase infinita de bombas de cerveja brilhantes, no que deve ser um dos bares mais longos da região. O pub da cervejaria, The Beer Hall, é inundado pela bela luz do sol do Lake District através dos enormes painéis de vidro. Um mantra está gravado na lousa do distrito do lago; “Aproveite nossas cervejas. Onde eles são fabricados, por pessoas que amam cerveja por pessoas que amam cerveja. ”Esta é uma celebração de onde o antigo Lake District encontra o novo.

E, é claro, você pode partir o pão com os amigos enquanto toma uma deliciosa cerveja no The Beer Hall. Recomendamos as "Tapas de cerveja", projetadas como um menu de degustação de cerveja para complementar a variedade de cervejas. E aqui, você pode se sentir igualmente confortável em vestir-se. A vila de Staveley, que hoje abriga a Cervejaria Hawkshead, é popular entre os ciclistas e, portanto, não fique chocado ao avistar Lycra.

De beber a Heineken de um bule de chá no Irã, 'cervejas com gás' em Londres nos anos 70, Dos Equis na Cidade do México e Sam Adams Boston Lager nos EUA, como todos os bons visionários, o proprietário Alex Brodie (ex-correspondente da BBC) fez o seu boa parte de 'pesquisa' procurando uma 'cerveja adequada' e na Hawkshead Brewery and Beer Hall, em Lake District, ele fez um bom trabalho ao responder sua pesquisa global.

The Punch Bowl, Crosthwaite

É assim que você imagina um pub rural inglês para se parecer e se sentir. Caloroso e acolhedor. Projetado para manter você trabalhando horas e horas, felizmente satisfeito.

Situado no coração do belo vale de Lyth, um canto secreto no leste de Lake District, famoso por suas gloriosas donzelas. Na primavera, as sebes e os pequenos pomares são sobrecarregados com o branco macio da flor de damson e, durante o verão, os turistas ficam satisfeitos com o sabor inebriante da generosidade da natureza, de compotas de damson e gins gloriosos, vendidos ao longo de ruas rurais de barracas improvisadas.

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Este vale de fundo plano é uma colcha de retalhos pastoral da paisagem verdejante que o convida a se maravilhar pelas rotas antigas, entre os bosques de campainhas, pastos verdes ondulados e casas de fazenda caiadas de branco que compõem as principais vilas de Bowland Bridge, Crosthwaite e Underbarrow. O Punch Bowl é um pub de destino gastronômico, onde o menu clássico colocou o pub firmemente no mapa do viajante gastronômico.

Depois de apreciar a deslumbrante paisagem rural de Lyth Valley, entre. A reputação de longa data do restaurante formal atrai amantes da comida há anos. Aqui, o menu é clássico, com reviravoltas modernas. A equipe serve vinhos finos e comida de muito boa qualidade. O creme de cogumelos com pesto de trufas é particularmente bom. O fogão a lenha focal e as espreguiçadeiras são o local para se aposentar após o jantar.

A apenas 8 km da movimentada cidade comercial de Kendal e a 13 km do Aeroporto de Manchester, o The Punch Bowl, no Lyth Valley, é um pub gastronômico de longa data no Lake District.

The Angel Inn, Bowness-on-Windermere

Este pub gastronômico em Lake District é para quem procura uma pousada moderna e chique, moderna e centralmente localizada. Mais como um restaurante, mas em partes o Angel Inn parece um pub gastronômico.

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Existem várias opções de restaurantes e bebidas, desde o laranjal ultramoderno e o restaurante formal até os bares e lounges mais relaxados. Há também o terraço com jardim paisagístico, do qual você pode desfrutar de vistas soberbas sobre o Lago Windermere. Com toques distintos de laranja em todo o restaurante e laranjal, este é um estabelecimento moderno para refeições com dicas de um pub tradicional de Lakeland ainda visível. Você ainda pode desfrutar de uma caneca de cerveja local no Lake District perto de uma lareira e uma refeição caseira de produtos locais frescos, sentados entre móveis de jantar antigos.

No cimo de Bowness, a sua experiência gastronômica aqui é de um dos locais mais desejados no Lake District. Além disso, você pode passear de sua mesa de jantar até as ruas cheias de butiques da sofisticada Bowness para uma tarde de compras relaxadas nas águas tranquilas do lago Windermere.

O George e o dragão, Penrith

O tempo médio do trem de Londres para a cidade de Penrith, no norte da Cumbria, é de apenas 3 horas 44 minutos e a viagem pode ser feita a partir de Edimburgo em menos de 2 horas. Enquanto The George e Dragon, na vila de Clifton, nos arredores da cidade comercial de Penrith, não estão estritamente dentro do Lake District, decidimos colocar esse pub na lista. Penrith é a porta de entrada norte para o Lake District e a menos de 20 minutos de carro de férias em Ullswater, o segundo maior lago do distrito.

Portanto, este pub não tem o cenário dramático do montanhoso Lake District à sua porta. Mas, esta propriedade rural fica no coração da aristocracia inglesa, o que a torna tão especial. Esta estalagem do século XVIII foi restaurada por Charles Lowther, meio-irmão do atual Lord Lonsdale. Hoje, ele é inspirado na rica história da família e também se beneficia da generosa generosidade que os jardins da propriedade oferecem.

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A 3 km do George and Dragon fica o Askham Hall, parte da propriedade da família Lowther, e é nesse local e na fazenda vizinha que é cultivada e criada grande parte dos produtos do delicioso cardápio.

As promoções são alteradas diariamente, dependendo do que está disponível, e o menu é extremamente detalhado, informando a procedência exata da salada do jardim, ovos de pato, linguiça de raça rara e bife Shorthorn. As estações e o “ciclo da vida” nos jardins e campos do Askham Hall ditam o cardápio, com delicado alho selvagem na primavera, caça regional dos meses de outono e frutas preservadas no inverno. Simples. Delicioso.

A dinastia dos Lowther Earl é muito colorida, das quais foi famosa como 'The Yellow Earl', que foi descrito por Edward VII como "quase um imperador, não um cavalheiro", e eram tão gregários.

Visite o George and Dragon para uma excelente experiência gastronômica, aperfeiçoada pela herança única que personifica esta pousada rural.

Os braços dos pedreiros, Cartmel caiu

Os terraços exteriores aquecidos e cobertos do The Masons Arms estão movimentados durante um movimentado comércio na hora do almoço nesta premiada pousada no campo. O jardim aproveita ao máximo as vistas tranquilas sobre o verdejante Vale Winster, no leste de Lake District.

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Pratos de origem local são servidos com produtos frescos. Há uma seleção particularmente boa de refeições mais leves e, junto com o excelente espaço para refeições ao ar livre, fazem deste um popular pub de destino para a hora do almoço.

Este 17º A estalagem da Century está fora dos roteiros mais conhecidos, por isso nunca parece muito movimentada e uma visita aqui faz você se sentir "informado". Os tetos baixos, as vigas de madeira e o fogo aconchegante proporcionam uma experiência de jantar rústico-chique. Este é um refúgio onde você se sente maravilhosamente perdido na bela zona rural inglesa de Strawberry Bank, Cartmel Fell (o endereço particularmente adequado do pub).


[S2 - Eps 2] - Welcome to the UK! - Setembro 2020