A apenas um salto, pule e suba as trilhas de Kings Cross, a cidade universitária de Cambridge é um destino de luxo perfeito para uma escapada noturna - ou você pode simplesmente visitar o dia para uma ótima fuga cultural. É um paraíso gastronômico, mas não fique apenas no centro turístico da cidade; aqui estão nossos cinco principais locais de refeições de luxo peculiares:

The Varsity Roof Terrace

Sente-se acima das ruas movimentadas e movimentadas da cidade neste hotspot escondido na cobertura, situado no topo do The Varsity Hotel, na Bridge Street. Um dos favoritos dos moradores locais, é um dos que os turistas costumam sentir falta, mas vale a pena uma visita pelas deslumbrantes vistas panorâmicas do centro histórico da cidade. Relaxe com um Pimm's ou experimente um dos coquetéis exclusivos do hotel e depois mergulhe os dentes em um bagel tostado com carne de sal ou em um sanduíche de filé e queijo com 28 dias de idade, servido com seu próprio molho de churrasco vermelho e queijo suíço derretido.

The Varsity Roof Terrace, Cambridge

Restaurante 22

A dez minutos a pé do rio, ao lado do centro, o Restaurante 22 apresenta algo totalmente diferente: um estabelecimento para refeições situado em uma elegante e tradicional moradia suburbana. No interior, a propriedade vitoriana acomoda apenas 26 em seu salão aconchegante, porém refinado, e seu menu de preços fixos que muda mensalmente se concentra em produtos sazonais e é sempre da melhor qualidade.

Alimentum

Embora despretensioso à primeira vista da rua, este moderno restaurante requintado ganhou recentemente uma estrela Michelin pelas ofertas inovadoras e aventureiras do chef Mark Poynton. Esta é a cozinha britânica contemporânea, entregue com inteligência, com combinações de sabores como sorvete de queijo azul, que dão aos clientes algo novo para experimentar e muito o que conversar depois.

Alimentum

Orchard Tea Gardens

"O relógio da igreja fica às dez para as três? / E ainda há mel para o chá?" Relaxe em uma espreguiçadeira sob as macieiras na estrada em Grantchester, uma frondosa e rica vila a apenas três quilômetros da cidade. Há 100 anos, tornou-se objeto de um poema escrito por um saudoso Rupert Brooke, que havia vivido no Antigo Vicariato antes de ser chamado para a guerra. Hoje, esse canto idílico da Inglaterra permanece praticamente inalterado, e o Orchard Tea Gardens, que serve scones frescos, macios e caseiros e creme de leite, oferece a chance de escapar para um mundo que a época esqueceu.

A árvore de salgueiro

Se você estiver no carro, vale a pena uma visita ao The Willow Tree, em Bourn, onde o que parece um pub tranquilo e tranquilo da vila coloca luxuosos supperclubs com tema de cabaré uma vez por mês. Divirta-se com a dupla burlesca Cherry e Ruby enquanto desfruta de um menu especialmente projetado, com um tema diferente a cada vez (havaiano, Shore Shore, Mad Hatter's Tea Party ...). Ou escolha um menu regular, que se concentra em produtos locais e sazonais, servidos em sua decadente sala de jantar de inspiração vintage.

A árvore de salgueiro


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