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Dinamarca

E o melhor restaurante do mundo é ...

A gastronomia de Copenhague alcançou novos patamares, com Noma recebendo o prestigiado prêmio de melhor restaurante do mundo pela UK Restaurant Magazine, quebrando o domínio de El Bulli, que já havia...
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Ganhe uma viagem à Escandinávia!

Uma nova campanha oferece a chance de ganhar uma viagem à Escandinávia, ou um iPad2, por meio de um site dedicado a levar a paixão local pela região nórdica aos turistas americanos. O site mostra as...
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Cultura viking e um novo festival gastronômico na Dinamarca

No próximo mês, haverá a chegada de um novo festival gastronômico, que coincide com o maior festival cultural da Escandinávia - o Festival de Aarhus. Realizado na segunda maior cidade da Dinamarca em...
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Gastronomia em Copenhague

Copenhague tornou-se uma espécie de Meca de comida global nos últimos anos e o novo guia Michelin 2013, publicado em março, concedeu um total de 15 estrelas Michelin em 13 restaurantes em Copenhague...
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Peixe devorador de testículos nas águas europeias: um aviso para manter o calção!

Agora, há um título de postagem no blog que você não lê todos os dias. Sem querer alarmar as pessoas, você (ou pelo menos aproximadamente metade da população) pode estar ciente de que um peixe...
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Escandimania: o melhor da Escandinávia

Depois de anos viajando pela Escandinávia (desculpas aos pedantes - estou incluindo a Islândia aqui ao lado da Dinamarca, Noruega, Suécia e Finlândia), desenvolvi um caso saudável do que só pode ser...
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9 outros ótimos restaurantes em Copenhague

Ao ler uma matéria divertida neste mesmo blog sobre as 'Melhores cidades gastronômicas da Europa', fiquei encantada com a aparência de uma cidade italiana (Bolonha), entre os gostos de Londres e...
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